Öffnungszeiten:

Do und Fr: Ab 17.00 Uhr Sa, So: Ab 12.00 Uhr

Biergarten: Immer wenn die Sonne lacht

B e s o n d e r e r G e s c h m a c k A u s g e f a l l e n e r B e l a g

P I N S A L A N D

H A N N. M Ü N D E N

E R L E B E D I E P U R E

K N U S P R I G K E I T

Pinsaland im Bremer Handelshaus

Einer Legende nach ist die Pinsa eine vergessene Urform der Pizza, also eher ein antikes Brot aus dem alten Rom. Geknetet wird dieser besondere Teig aus Weizen-, Reis-, Sojamehl und Sauerteig, bevor er bis zu 78 Stunden behutsam reift. Deshalb ist die Pinsa nicht nur wunderbar aromatisch und saftig, sondern auch besonders leicht und sehr gut verdaulich.

und pssssst... sie hat bis zu 75 Prozent weniger Kalorien als der beliebte Nachfolger....

Pinsa ist kein Trend! - Pinsa ist eine logische Konsequenz!

Entdecke den einzigartigen Geschmack der Pinsa - der neue Star der Gastrowelt!

Hast Du jemals von der Pinsa gehört? Dieses kleine Meisterwerk der italienischen Küche erobert jetzt auch die Herzen der Feinschmecker hierzulande. Die Pinsa ist weder Pizza noch Pita. Sie ist ein wahres Geschmackserlebnis, das dich sofort in die verträumten Gassen mediterraner Städte entführt.

Was macht die Pinsa so besonders? Ihre einzigartige Teigzusammensetzung aus Reis-, Soja- und Weizenmehl verleiht ihr einen unwiderstehlich lockeren und luftigen Biss. Und der Geschmack! Jeder Bissen ist eine Kombination aus knuspriger Kruste, saftigen Belägen und dem perfekten Verhältnis von süß-saurem Sugo, Cremiger Tomaten Mayonnaise oder angenehm scharfer Chillonaise. Ein wahrer Gaumenschmaus!

Aber das ist noch nicht alles. Die Pinsa ist auch leichter und bekömmlicher als z.B. eine herkömmliche Pizza, da der Teig eine Ruhezeit von mindestens 48 Stunden vor der Weiterverarbeitung hat. Der Teig einer Pinsa hat durchschnittlich 75 % weniger Kalorien als ein Pizza Teig.. Deshalb: Ihre gesunde Rezeptur und die hochwertigen Zutaten machen sie zu einer wunderbaren Wahl für alle, die auf ihre Ernährung achten.

Ob Du die klassische Pinsa mit Käse, Tomaten und frischem Basilikum bevorzugst oder lieber experimentierfreudig bist und die exotischen Aromen unserer verschiedenen Kreationen ausprobieren möchtest bei uns findest Du garantiert deine liebste Pinsa-Variante.

Also komm vorbei und entdecke die Magie der Pinsa! Egal, ob zum Mittagessen, beim Dinner oder als Snack zwischendurch - unsere Pinsa-Kreationen werden dich verzaubern. Lass dich von unserem freundlichen Personal in unserer gemütlichen historischen Gaststube oder dem rustikalen Biergarten verwöhnen oder nimm deine Pinsa einfach als Take away mit nach Hause.

Es ist Zeit, der Pinsa-Liebhaber zu werden. Schmecke den Unterschied und tritt ein in die Welt des wahren mediterranen Genusses. Werde Teil unserer Pinsa-Gemeinschaft und erlebe unvergleichliche Geschmacksmomente, die dich noch lange nach einem Besuch bei uns begleiten werden.

Komm zu uns und probiere unsere köstlichen Pinsa-Kreationen - denn einmal Pinsaland, immer Pinsaland!

I N F O R M A T I O N E N

Lernen Sie die Pinsa kennen

Sie wollen wissen woher die Pinsa stammt und was sie so besonders macht? Die wichtigsten Informationen haben wir an dieser Stelle für Sie zusammengestellt.

Woher kommt die Pinsa?

Einem römischen Mythos zufolge wurde die Pinsa

Romana schon im 1. Jahrhundert n. Chr. als Opfergabe für die Götter verwendet. Nur so ein wohlbekömmlicher Genuss könne die Götter fröhlich stimmen. Diese Sage ist im Epos des lateinischen Dichters Vergil nachzulesen. Sie besagt auch, dass sich Roms Stammvater Aeneis immer dieser besonderen Speise bediente, wenn er in die Region Roms reiste (7. Gesang, Aeneis). Das antike Rezept wird nun wieder aufgegriffen und perfektioniert. Nicht nur in Rom und ganz Italien findet die Pinsa wieder ihren Platz auf den Tischen unzähliger Restaurants. Endlich kommt sie auch nach Deutschland! Direkt aus alter Tradition und in verschiedenen lecker-leichten Variationen

Was ist Pinsa?

Die Pinsa ist eine Art Vorgänger der heutigen Pizza – nur eben ganz anders!

Sie ist mehr eine Art besonderes Fladen-Brot, lässt sich prima mit allem, was gut schmeckt, belegen und hat eine längliche, ovale Form. Sie ist quasi eine Pizza für Feinschmecker!

Was macht die Pinsa anders?

Ihr Teig. Er ist damals wie heute ein spezieller, lang gereifter und trockener Sauerteig. Durch die spezielle Mischung aus Weizen-, Soja- und Reismehl ist sie besonders leicht bekömmlich. Dieser Teig wird im Steinofen besonders knusprig, sehr locker und durch die besonderen Sauerteigaromen eben auch extrem lecker! Passend dazu haben wir, viele neue und ausgefallene Beläge, für Sie zusammengestellt. Wir verwenden fast ausschließlich regionale Zutaten und servieren Ihre Pinsa auf einem rustikalen Holz- oder Schieferbrett, mit einem besonderen Schneidwerkzeug... lass Dich überraschen! Es erwartet Dich ein Geschmackserlebnis der besonderen Art.

Genieße Zuhause oder im Restaurant

Abholservice:

Du möchtest Deine Pinsa lieber zuhause genießen? Kein Problem! Bestell einfach telefonisch und in Kürze steht Deine Pinsa zur Abholung im Pinsaland / Bremer Handelshaus bereit!

0157 53371393

Restaurant:

Unser kleines Restaurant im historischen Handelshaus mit seinem absolut außergewöhnlichen Flair schafft das perfekte Ambiente, um Deine Pinsa zu genießen. Reserviere einfach telefonisch oder per E-Mail Deinen Tisch – wir freuen uns auf Dich!

Biergarten:

In unserem rustikalen Biergarten bieten wir in den warmen Monaten die besondere Atmosphäre um einfach eine schöne Zeit zu verbringen, mit einem kühlen Getränk und einer leckeren Pinsa Variante.

Pinsa, Pinsa Burger, Pinsalat.... Das Pinsaland hat seinen Ursprung genau HIER! In der wunderschönenen

Dreiflüssestadt Hannoversch Münden

bremereck@web.de bremereck@freenet.de

V E R A N S T A L T U N G E N

TANZ IN DEN MAI

30.04.2025

20.00 UHR

bremereck@web.de

015753371393

Pinsaland und Biergarten im Bremer Eck, Mühlenstraße 10-12, 34346 Hannoversch Münden, Germany

Wir freuen uns auf Euch

Besucht uns jederzeit

Egal ob zum Genießen oder zum Übernachten – wir freuen uns auf Euren Besuch!

Folgende Übernachtungsmöglichkeiten stehen zur Verfügung:

Zimmer 1: 1 Person

Wohnung 2: 4 Personen

Zimmer 3: 2 Personen

Zimmer 4: 2 Personen

Wohnung 5: 2 Personen

Dich erwartet ein besonderes Übernachtungserlebnis in einem historischen Haus anno 1458

Das Handelshaus wurde im Jahr 2011 grundsaniert und die Zimmer modernisiert.

Die Zimmer sind einfach ausgestattet und gepflegt, mit Dusche und WC, TV und gemütlichen Betten... mehr braucht es nicht.